Glossar

Disulfidbrücke

Eine kovalente Verbindung zwischen den Schwefelatomen zweier Cysteinreste. Sie kann einen Ring innerhalb eines Peptids schließen oder zwei Ketten verbinden.

Relevante Substanzen

Oxytocin
Nine-amino-acid hypothalamic hormone
Pramlintide
Soluble amylin analogue
Octreotide
Synthetic somatostatin analogue

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Zyklische Peptide und Disulfidbrücken erklärt
Was ein Peptid zyklisch macht, wie eine Disulfidbrücke funktioniert, warum sie Stabilität und Masse verändert und worauf man auf einem Analysezertifikat für ein ringförmiges Peptid achten sollte.

Siehe auch

Zyklisches Peptid

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